julia_riweth: (Default)
Запекла мясо в фольге по рецепту [livejournal.com profile] klimolya. Кефир  с розмарином, орегано и солью. Некошерно, но волшебно, мужики (ц) :)))) И фольга! Это отлично. Оно пахло на всю квартиру.
Ну и это...когда запечешь мясо, жизнь становится дополнительно прекрасна.
julia_riweth: (ЕЖ)
Субботний эксперимент выглядит так. Яблоки, из которых вырезана серединка, но "шапочка" оставлена, в чашке - мелко рубленый чернослив, изюм двух сортов, немножко орехов, ваниль и корица. И все смешать. И чуть-чуть сахара. Внутрь яблок все это сложить и шапочкой прикрыть.
Никогда в жизни это еще не пекла. Пожелайте мне удачи.

Я проспала этот ваш день Святого Патрика почти полностью. Мне снилась ролевая игра, на которую надо ехать на речном трамвайчике, и прочее разудалое тра-ля-ля. Это был подарок, я считаю. Эрин го бра!


УПЫДЫ: Получилось на вкус просто очешуительно. Дарю рецепт, у кого такого нету. Кушайте на здоровье. Если я правильно понимаю, он еще и постный.
julia_riweth: (зимнее)
А я не могу тут не запостить замечательный улов этой игры. Рецепт лимонада, который уже вешала в своем ЖЖ [livejournal.com profile] klimolya . Совершенно безалкогольно, при этом отлично помогает от простуды. Я б играть не смогла, если б не оно.
[livejournal.com profile] erinel_13 научила меня следующему. Несколько долек очищенного от кожуры лимона ломаются на кусочки. Все это засыпается корицей, заливается водой и кипятится. Можно добавлять имбирь. Я это даже в сочетании с удовольствием. А когда закипит, надо добавить мед по вкусу и некоторое время кипятить. И пить горячим. Если потом залезть под теплое одеяло, к утру сильно полегчает.
julia_riweth: (Lasselante)
Класть корицу в  яблочное варенье - клево. Я теперь это лично подтверждаю и всем советую. Оно получается особенно вкусным и ароматным. Когда-то на даче варенье варила моя бабушка. В медном тазу, которому теперь, наверное, уже сто лет. Я люблю его до сих пор, потому что он похож на ведьминскую утварь из сказки, особенно когда в полутьме над ним поднимается пар, белый и яблочный-яблочный, яблочнее яблок и теплее августовского вечера в старом запущенном саду.
Дачи нет, и бабушки нет, и тех яблок. А я варю, вари-вари, горшочек. И научилась класть корицу.
Под книжной полкой стоят подготовленные и пропиленные древки для стрел. Блин, я не умею делать стрелы, а мне надо нанеуметь целый колчан. Хорошо хоть, что меня учат понемногу, и скоро я буду не уметь еще и стрелы. И, кстати, колчана тоже нет, его тоже надо нанеуметь где-то.
Мы все учились понемногу, чему-нибудь и как-нибудь...
За окном настоящая осень - с первых дней сентября, надо же. И кошка лениво свесила хвост с подоконника.
julia_riweth: (Трандуил)
Когда у меня завал работы и злой зверь дедлайн, ко мне внезапно приходит вдохновение. На этот раз - кулинарное, тем более что я жду Тайрини, надо ее чаем поить.
Но для начала я вам расскажу сказку, которую как-то в детстве на ночь рассказала мне мама. Мам, я знаю, что ты иногда читаешь этот ЖЖ - так вот если ты вдруг сказку забыла, я тебе напоминаю.
присказка о тарелке с синими цветами )

А у меня вот была супница )

И да, хватит страдать фигней. Я наиболее вдохновенно делаю это, когда отвлекаюсь в разгар запарки. Погнала саму себя из ЖЖ.
julia_riweth: (ЕЖ)
Значит, так. На эту прелесть в объеме одного противня нужно полторы средних морковки, несколько столовых ложек сметаны, батон ломтиками (полбатона хватит), около 150 г. сыра. А еще лично я брала эстрагон и кориандр.
Морковка трется и заправляется сметаной. Потом ломтики батона надо выложить на противень - сухой, без масла - и морковку со сметаной сверху на каждый ломтик. Потом слой тертого сыра и травки.
И все это отправляется в духовку до расплавления сыра и еще немножко. Морковка становится мягкой и пропитывается.
Вкусность была опробована на участниках партии в "Монополию" и разлетелась за полчаса. Так что могу уже рекомендовать.
julia_riweth: (Default)
Подсела на пшенную кашу с сыром. Главное - тертый сыр в горячей каше размешивать до полного растворения. И варила я ее в воде с маленьким кусочком плавленого сырка.
Всю жизнь ненавидела все каши, кроме гречки. Теперь ем и балдею. Расту, что ли?
julia_riweth: (Default)
Остро мучаясь воспалением лени и хитрости и нежеланием делать что-либо положенное, в субботу отложила запланированную уборку и глажку и занялась печением хлебцев. С пшеном. А хорошо пошло...хорошо!
Обычное дрожжевое тесто, только еще пшено добавила. И идет утром на греночки, на бутербродики к чаю.
julia_riweth: (Default)
Смешала черный чай с ягодным. Любителям ягодных "карпатских" чайков очень рекомендую, потому что вкусно. Все вместе советую настоять в чайничке, и уж тогда пить.

Profile

julia_riweth: (Default)
julia_riweth

July 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
91011 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 10:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios